La cultura gastronómica de un país es algo que, con el desarrollo y evolución de las sociedades a lo largo del tiempo y por movimientos migratorios masivos a lo largo de los años, ha ido calando en diferentes partes del mundo; quizá el mejor ejemplo puede la gastronomía mediterránea, mexicana, peruana, china y japonesa y así, paulatinamente, todas estas ideas han ido ganando adeptos en diferentes países.
Venezuela no ha quedado al margen de esta realidad; en los últimos años gran cantidad de venezolanos ha buscado hacer vida en diferentes latitudes del mundo y han llevado con ellos una parte del país a través de la comida; es de las principales herencias que un migrante guarda consigo al país a donde va y los venezolanos, en ese sentido, se han encargado de crear en otras culturas ese cariño por lo nuestro.
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La trascendencia de la arepa como bastión en la cultura gastronómica venezolana desde hace años ya ha dejado su sello en el mundo, llegando incluso a niveles inesperados. Este es el caso de Mía Mendoza, una venezolana que vive en Reino Unido y a través de tan noble alimento ha conquistado el paladar de los británicos, a tal punto de deleitar al personal de uno de los clubes más importantes del fútbol inglés: el Manchester City.
Visita obligada para los ingleses y ahora para el Manchester City
Recientemente en las redes sociales de la señora Mendoza se viralizó un vídeo donde atendió al conjunto del Manchester City, en su restaurante ubicado en Freight Island. “Ha sido un auténtico placer cocinar arepas para el equipo del Manchester City. Tener la oportunidad de llevar nuestra cultura a Manchester me llena de inmenso orgullo” comentaba una emocionada Mía en su cuenta de Instagram.
En el vídeo se pueden observar a algunos miembros del staff del equipo inglés y algunos jugadores del equipo, como es el caso del portugués Bernardo Silva, una de las figuras del conjunto de los citizens. Además se pudo ver en la publicación los distintos sabores en rellenos para las arepas y también las distintas salsas con los que se suele acompañar este plato.
Muchas ganas de comer arepas
El impacto del restaurante de Mía Mendoza ha sido tal que el local venezolano ha recibido varias visitas de creadores de contenido, influencers y personalidades destacadas. De hecho, uno de ellos fue el creador de contenido Patrick Ohlenshlager, mejor conocido como Patrick Viaja, oriundo de Manchester, quien visitó Mías Arepas en diciembre de 2023.
“Esto es verdad, amigos. Comiendo una arepa de pabellón en mi propia ciudad . Qué orgullo ver a venezolanos echándole ganas en Manchester”, expresó Patrick tras su visita al restaurante. De hecho, el influencer dejó su mensaje tras la visita del Manchester City al establecimiento de Mendoza al decir: “¡Viva Venezuela!”.
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